

Идем в настройки своего android-телефона. Давим четыре раза подряд на пункт меню "О телефоне". После этого появляется пункт меню "для разработчиков". Там находим "имитировать аномалию" и выбираем "монохромный режим". Вуаля!
Себе уже поставил,
Интересная особенность вылезла. Телефон внутри себя всё равно остается цветным, потому как скриншоты получаются всё равно 1920х1080х24 бита. ЧБ отображается только на экран. Так что снижения энергопотребления смартфона (меньше расчётов, меньше нагрузка на процессор-память-видеочип) ожидать не приходиться.